Malin Johanna Mendel är född i Tjörn den 5 juni 1972. Hon är en svensk journalist som studerade internationella relationer vid Journalisthögskolan i Göteborg och arbetade som utländsk korrespondent och rapporterade från flera länder sedan 1998.
År 2005 arbetade hon som utländsk korrespondent i Indien för Sveriges Television, ett svenskt massmedieföretag. Hon filmar och producerar rapporter för flera nyhetsprogram som Aktuellt, Rapport, Kulturnyheterna och Korrespondenterna.
Malin var värd för TV-serien Världens värsta indianer på SVT tillsammans med stand-up komikern David Batra. Hon publicerade till och med inspirationboken My Indian Life: klimatsmarta och enkla recept som klarar sig bra hos Norstedts förlag.
2019 fick Malin Mendel utmärkelsen Grand Journalist Award i kategorin Årets innovatör för sitt arbete i ovannämnda tv-serie genom att främja god professionell prestation inom journalistik.
Malin Mendel Barn är två, en pojke och en flicka med sin man Stephan Mendel-Enk, en journalist och en författare. Stephan var populär i sin roman med titeln Three Monkeys 2010.